Главная / Программы / Повышение квалификации / Управление современной гостиницей: стабильные процессы на нестабильном рынке

Управление современной гостиницей: стабильные процессы на нестабильном рынке

Версия для печати
Программа повышения квалификации (96 академ. часов)

Проект Федерального агентства по туризму
Общенациональная система подготовки и повышения квалификации
специалистов индустрии туризма

Факультет туризма и гостеприимства Санкт-Петербургского государственного
экономического университета и Высшая экономическая школа СПбГЭУ приглашают
руководителей предприятий индустрии гостеприимства и их структурных подразделений
на уникальную программу, совмещающую современную теорию и практику управления гостиницами

Управление современной гостиницей:
стабильные процессы на нестабильном рынке

Программа разработана в соответствии с требованиями Федерального агентства по туризму (Ростуризм) к федеральной программе «Общенациональная система подготовки и повышения квалификации специалистов индустрии туризма» и с Приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 7 мая 2015 г. № 282н «Об утверждении профессионального стандарта «Руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц».

Основные модули программы:

Модуль 1. Современная гостиница как успешная мировая бизнес модель. Применение современных методов управления в современной гостинице.
Модуль 2. Специфика работы с персоналом для руководителей гостиниц. Особенности управления персоналом в современной гостинице.
Модуль 3. Общение и коммуникации. Руководитель как коммуникатор.
Модуль 4. Мотивация персонала.
Модуль 5. Управление временем.
Модуль 6.
Навыки эффективного делегирования и контроля.

Обучение включает:

► 5 мастер-классов
(в очном формате для слушателей из СПб, в режиме видеоконференций для иногородних слушателей): «Маркетинг туристских и гостиничных услуг», «Безопасность объектов туристской инфраструктуры и противодействие террористическим угрозам», «Управление доходностью бизнеса», «Требования нормативных документов к деятельности предприятий сферы туристских услуг», «Информационные технологии в сфере туризма и гостеприимства».

► 4 полноценных бизнес-тренинга
«Современная гостиница как успешная мировая бизнес-модель. Применение эффективных методов управления», «Специфика работы с персоналом для руководителей гостиниц», «Управление временем и управление проектами для руководителей», «Управление изменениями. Управление конфликтами».
Разбор реальных бизнес-кейсов российской индустрии гостеприимства.

► 2 мини-стажировки
(по выбору) под руководством топ-менеджера (эксперта). Стажировки проводятся в основных структурных подразделениях современных отелей.

► Профессиональное ознакомление с объектами размещения

► Коучинг от ведущего эксперта
Выполнение и защита индивидуального проекта под руководством научного руководителя – эксперта отрасли.

► Участие в круглом столе
Итоговый круглый стол с участием ведущих экспертов отрасли.

В программе широко используются активные методы обучения: деловые игры, реальные кейсы, экспертные мастер-классы, ролевые игры с видеосъемкой и последующим разбором, дискуссии, круглые столы с участием специалистов-практиков, работа в малых группах и парах, выполнение индивидуального проекта и его презентация.

Организация учебного процесса:

  1. Мастер-классы (в формате вебинаров для иногородних слушателей), самостоятельная работа слушателей над индивидуальными проектами, консультации экспертов: 06–10 февраля 2017 г.
  2. Бизнес-тренинги, стажировки, экскурсии, круглые столы: 13–17 февраля 2017 г.

Занятия проводятся экспертами, топ-менеджерами известных гостиниц Санкт-Петербурга «Гранд Отель Европа», «Амбассадор», «Эмеральд», «Hampton by Hilton Saint Petersburg», «Park Inn by Radisson Прибалтийская», «Кроун Плаза Аэропорт», «Азимут».
Для иногородних слушателей предоставляется возможность проживания в отелях «Азимут», «Гранд Отель Европа», «Park Inn by Radisson Прибалтийская» со скидкой.
Оплата проживания не входит в стоимость программы.

По результатам обучения слушатели получают следующие документы:

  • Удостоверение о повышении квалификации СПбГЭУ
  • Сертификат Федерального Агентства по туризму на соответствие профстандарту "Руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц" введенному приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 7 мая 2015 г. N 282н.



Продолжительность:

2 недели (96 академических часов)

Стоимость:

56 400 рублей.

Предварительная запись участников по телефонам:

(812) 570-27-97, 312-87-37

Просим зарегистрироваться заблаговременно.

E-mail: spod@hes.spb.ru

Наш адрес: 191023, Санкт-Петербург, набережная канала Грибоедова, 34, к. 235.


Форма заказа программы


Группа программы
Название программы
Имя*
Фамилия
Должность
Организация
Телефон*
Электронный адрес*
Сообщение*
Введите текст на картинке*
  
Программы
Новости
10.01.2017
22 декабря 2016 года  ИДПО - «ВЭШ» выдано Свидетельство об аккредитации Института профессиональных бухгалтеров и аудиторов России
29.12.2016
22 декабря состоялось вручение дипломов о профессиональной переподготовке выпускникам программы «Образовательный менеджмент».
08.12.2016
С 7 по 18 ноября 2016 г. в ВЭШ был проведен первый модуль программы МВА «Устойчивое развитие и управление социальной сферой компании» для сотрудников МПО «Газпром профсоюз» (2016-2018)
29.11.2016
24 ноября состоялась торжественная церемония подведения итогов реализации программы МВА для сотрудников ПАО «Газпром» и дочерних организаций, и вручения дипломов слушателям программы.
29.11.2016
2 декабря! В рамках программ «Мini МВА-стратегическое маркетинговое управление» и «Маркетинг-менеджмент» состоится мастер-класс Алины Ракитиной «Digital Brending. Цифровые коммуникации нового времени»

Образовательные кредиты
от РосинтерБанка
для слушателей ВЭШ СПбГЭУ